Langkah Mudah untuk Membuat Pindang bandeng kecap Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Pindang bandeng kecap yang Sempurna yang unik?, Resep Pindang bandeng kecap, Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Pindang bandeng kecap yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pindang bandeng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang bandeng kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang bandeng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Pindang bandeng kecap yang bisa kamu jadikan contoh.
Pindang bandeng ini salah satu menu favorite Keluarga, resep nya pun didapat dari nenek, jd semua rempah masuk, kecuali kencur. Agar bumbu meresap dimasak agak lama, karena kulit bandeng yang teksturnya keras, jd di masak lama pun tidak hancur, bahkan jika mau duri nya lunak bisa di presto. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang bandeng kecap:
- 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 1 sdm Ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- secukupnya Lada
- 1 sdm asam jawa
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- secukupnya Kecap manis
- Lengkuas (geprek)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Pindang bandeng kecap
- Cuci bersih ikan lalu potong2 menjadi 3 bagian, lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan
- Sangrai semua bumbu sampai Harum
- Setelah harum, haluskan bumbu2 tersebut, kemudian tumis hingga Harum, beri daun salam dan sereh
- Masukkan air secukupnya, garam, gula pasir, kaldu bubuk, asam jawa, kecap. Koreksi rasa
- Masukkan ikan yang sudah do cuci bersih dan di potong2
- Masak dengan api kecil sampai matang dan bumbu meresap ke dalam daging ikan. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang bandeng kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!